Fimar keverő, habverő, dagasztógép, 60 literes, háromsebességű
Ipari habverő, krémkeverő, és dagasztógép, más néven planetáris mixer fordulatszabályzóval, mechanikus vezérléssel, 3 sebességfokozattal habok, krémek, szószok készítéséhez vagy tészták dagasztásához, karcálló bevonattal. 100%-ban olasz gyártású termék.
Adatok:
- Időzítő: mechanikus 0-30'
- Teljesítmény: 1,1; 1,5; 1,7 kW
- Kivehető üsttel.
- Az üst, a keverő alkatrészek és a tálvédő rozsdamentes acélból készült.
A tál, a habverő, dagasztó és krémkeverő alaktrészek rozsdamentes acélból készülnek. Az üst kivehető.
Ha további ipari habverő, krémkeverő és dagasztógépek érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Multifunkciós gépek oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Ez az ipari habverő, krémkeverő és dagasztógép olyan szakmai környezetekhez készült, ahol a megbízhatóság, az egyszerű kezelés és a sokoldalúság egyaránt fontos. A berendezés tervezésekor szem előtt tartották a gyors beüzemelhetőséget és a folyamatos, intenzív használatot, így jól alkalmazható pékségekben, cukrászdákban, konditoriákban és nagyobb konyhai üzemekben egyaránt. A készülék segítségével könnyen létrehozhatók sima habok, krémek, krémes töltelékek és különböző állagú tészták.
Sokoldalú felhasználás
Az eszköz többféle keverési feladatot lát el: könnyű habok felverését, krémek homogenizálását és sűrűbb tészták dagasztását. A különböző keverőelemekkel gyorsan átállítható a munkafolyamat, így egy készülékkel több termékváltozat előállítása is megoldható. Ez különösen előnyös olyan műhelyekben, ahol hely és költséghatékonyság miatt érdemes kevés, de sokoldalú gépet használni.
Hatékonyság a mindennapi munkában
A gép kialakítása a felhasználóbarát működést támogatja: az egyszerű vezérlés gyorsan megtanulható, a kezelőfelület logikus elrendezése pedig csökkenti a hibalehetőségeket. A stabil szerkezet és a kiegyensúlyozott járás biztosítja a kényelmes, zajszegény működést, ami előny a zsúfolt konyhai környezetben. A gyors keverési ciklusok rövidebb előkészítési időt és nagyobb áteresztőképességet eredményeznek.
Tisztíthatóság és karbantartás
A karbantartás egyszerűsítésére a gép kialakítása úgy készült, hogy a munkafelületekhez könnyen hozzá lehessen férni, a cserélhető keverőelemek pedig gyorsan eltávolíthatók. A könnyű tisztíthatóság fontos előny élelmiszeripari környezetben, hiszen a higiénia betartása alapfeltétel. A rutin karbantartási műveletek minimális leállást igényelnek, így a termelés zavartalanabb marad.
Biztonság és ergonómia
A készülék tervezésekor figyelembe vették a munkavédelmi szempontokat: a tálvédő és a stabil szerkezet csökkenti a balesetek kockázatát, míg az ergonómikus kezelőelemek kényelmes munkavégzést tesznek lehetővé. A praktikus kialakítás révén a kezelők kevesebb fizikai terheléssel és nagyobb precizitással dolgozhatnak, ami hosszabb távon is növeli a munkahelyi elégedettséget.
Alkalmazási példák
Például cukrászdákban a gép ideális krémes tortakrémet és könnyű habokat előállítani, míg pékségekben alkalmas különböző kelt tészták előkészítésére. Nagykonyhai környezetben szószok és krémes alapok homogenizálására is jól használható. A gyors és egyenletes keverés következtében a végeredmény mindig stabil állagú és konzisztens lesz, ami segít a termékminőség szinten tartásában.
Összességében a berendezés olyan megoldást kínál, amely egyszerre növeli a termelési kapacitást és megkönnyíti a mindennapi munkafolyamatokat, különösen ott, ahol fontos a sokoldalúság, a higiénia és a megbízhatóság.
