Fimar tésztakészítő gép, 8 kg/h, 1F
Olaszországból származó tésztakészítő gép, ciklusonként 2 kg tészta elkészítéséhez. Óránkénti kapacitása 8 kg. AISI 304 rozsdamentes acél burkolatú tál, táltartó, dagasztóhorog és penge tartozik hozzá. Mikrókapcsolóval rendelkezik a tál fedelén.
Digitális kezelőpanellel ellátott. Rácsozott fedéllel rendelkezik a további összetevők hozzáadásához a feldolgozás során. A fej átmérője 57 mm. A készülék rozsdamenes acélból, valamint bronz ötvözetű pengékkel készül. A rozsdamentes acél tál teljesen kihúzható, mosogatógépben mosható.
A tésztakinyomó fejek opcionálisan rendelhetőek hozzá.
Az ár nem tartalmazza a tésztavágó kést!
Ha további tésztakészítő gépek érdeklik, akkor ajánljuk az Ipari Tésztanyújtó és Tésztakészítő oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Professzionális tésztakészítő gép a kisüzemi és vendéglátóipari igényekre
Ez a korszerű tésztakészítő gép ideális választás mindazoknak, akik megbízhatóan, nagyobb mennyiségben szeretnének friss tésztát előállítani. Óránkénti kapacitása 8 kg, míg egy ciklusban körülbelül 2 kg tészta készíthető – ez lehetővé teszi a folyamatos, stabil termelést kis konyhai csapatok vagy kisebb üzemek számára. A kompakt felépítés és az egyfázisú (1F) kialakítás egyszerű beszerelést és üzemeltetést biztosít.
Fő jellemzők és előnyök
A készülék teljes külső és a munkatálja AISI 304 minőségű rozsdamentes acélból készült, ami ellenállóvá teszi a korrózióval és a mindennapi igénybevétellel szemben. A dagasztóhorog és a vágópenge bronz ötvözetű komponensei hosszú élettartamot és egyenletes teljesítményt garantálnak. A fej 57 mm átmérőjű, ami sokféle tésztaforma és -vastagság előállításához alkalmas, különösen, ha opcionálisan rendelhető tésztakinyomó fejekkel kombinálják.
Anyagminőség és tisztíthatóság
A teljesen kihúzható tál megkönnyíti a tisztítást és az adagolást: a tál mosogatógépben is tisztítható, ami jelentősen csökkenti a takarítással töltött időt és növeli a higiéniai szintet. A rácsozott, átlátható fedél lehetővé teszi az összetevők folyamatos hozzáadását a feldolgozás során anélkül, hogy megszakítanánk a műveletet, miközben a mikrokapcsoló biztosítja a biztonságos leállítást fedélnyitás esetén.
Vezérlés és biztonság
A gép digitális kezelőpanellel rendelkezik, amely pontos beállításokat és könnyű működtethetőséget kínál. Az egyszerűen átlátható menü és a beállítási lehetőségek gyorsan tanulhatóvá teszik a gép kezelését, még kevésbé tapasztalt felhasználók számára is. A mikrokapcsolós fedél, a robusztus burkolat és a stabil szerkezet együtt biztonságos munkakörnyezetet teremtenek a folyamatos üzemeltetés során.
Használhatóság a konyhában
Alkalmas friss tészta, különféle töltött és töltetlen tésztafajták előállítására éttermekben, pékségekben és kisüzemi gyártásban. A gép egyszerre biztosítja a hagyományos kézi technikákhoz hasonló textúrát és az ipari stabilitást, így időt és munkaerőt takarít meg. A 57 mm-es fej és a opcionális fejkészlet kombinációja lehetővé teszi különböző formák és vastagságok gyors váltását, ezáltal rugalmas termelést tesz lehetővé.
Kiegészítők és megjegyzések
A tésztakinyomó fejek opcionálisan rendelhetők, így a gép funkcionalitása bővíthető a kívánt tésztafajták szerint. Fontos megjegyezni, hogy a tésztavágó kés nem része az alapcsomagnak, ezt külön szükséges megvásárolni, ha automatizált vágási funkcióra van igény.
