Lotus tűzhely, elektromos, 2 körlap, 900-as, nyitott tárolóval
Olaszországban gyártott, rozsdamentes acél kivitelű, elektromos, ipari tűzhely, főzőlap, 2 zónával, 2 mm vastag munkalappal, nyitott alsó tárolóval, IPX5 védelemmel. A körlapos főzőfelületek öntöttvasból készültek, a tekerőgomb 7 pozícióval rendelkezik.
- teljesítmény: 7,0 (2x3,5) kW
- állítható lábakkal
- ajtó nélkül
Ha további tüzhely és főzőlap termékek érdeklik, akkor ajánljuk Sütés-Főzés oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Termékleírás
Ez a professzionális, elektromos ipari tűzhely rozsdamentes acél kivitelben készült, kifejezetten éttermek, büfék és nagyobb konyhák igényeit szem előtt tartva. Masszív, 2 mm vastag munkalapja és öntöttvas körlapos főzőfelületei hosszú élettartamot és egyenletes hőeloszlást biztosítanak a folyamatos használat mellett is. A két különálló főzőzóna lehetővé teszi az egyszerre végzett, eltérő hőmérsékletet igénylő műveletek pontos elvégzését.
Felépítés és anyaghasználat
A teljes készülék rozsdamentes acél burkolata könnyen tisztítható, ellenáll a konyhai környezet igénybevételének és karcokkal szemben is tartós. Az öntöttvas körlapok kiváló hőtartó képességgel rendelkeznek, ami különösen előnyös párolás, lassú forralás és nagy hőingású műveletek során. A nyitott alsó tároló kényelmes tárolási lehetőséget ad edényeknek és konyhai kellékeknek, miközben a lemez nélküli kialakítás gyors hozzáférést biztosít a gyakran használt eszközökhöz.
Teljesítmény és vezérlés
A két független főzőzóna precíz vezérlését 7 pozíciós tekerőgombok biztosítják, így a hőfok finomhangolása egyszerű és megbízható. A zónák egyenként 3,5 kW teljesítményűek, ami gyors felfűtést és stabil hőleadást eredményez nagyobb edények alatt is — ideális intenzív vendéglátói környezethez. Az állítható lábakkal a készülék könnyen szintezhető, így egyenetlen padlón is biztonságosan és stabilan használható.
Biztonság és tisztítás
A készülék IPX5 védelemmel rendelkezik, ami védelmet nyújt a vízsugár ellen — ez különösen fontos a professzionális konyhák párás és gyakran takarított környezetében. A sima rozsdamentes felületek és lekerekített élek gyors, higiénikus tisztítást tesznek lehetővé; az öntöttvas körlapok karbantartása egyszerű, rendszeres ápolással hosszú évekig megtartják működési jellemzőiket. A nyitott tároló nem tartalmaz ajtót, így nincs rejtett szennyeződésre hajlamos zug, ugyanakkor érdemes rendszeres ellenőrzéssel fenntartani a rendezettséget.
Használhatóság és alkalmazási területek
A kétzónás elektromos főzőlap különösen jól teljesít kisebb és közepes volumenű vendéglátóhelyeken, például kávézókban, bistrokban, hotelkonyhák előkészítő részén vagy catering üzemekben, ahol fontos a gyors reagálás és a stabil hőforrás. Az öntöttvas körlapok alkalmasak nagyobb edényekhez és intenzív főzési feladatokhoz, míg a kompakt, 900 mm-es szélesség sok konyhai elrendezésbe könnyen illeszthető. A nyitott alsó polc praktikus megoldást nyújt eszközök és tartozékok kéznél tartására, csökkentve a munkafolyamatok közti átfutási időt.
