Fagor wok tűzhely, 700-as, indukciós főzőlap, elektromos, 1 zónás, asztali, 5 kw
Spanyolországban gyártott, rozsdamentes acél kivitelű, ekektromos asztali WOK indukciós főzőlap, 1 zónás, wokhoz. Összteljesítmény: 5 kW.
1,5 mm vastag AISI-304 rozsdamentes acélból készült, mélyen húzott felület, 6 mm vastag, hermetikusan rögzített kerámia üveggel. Lézerrel vágott kötések és automatikus hegesztés. Rejtett csavarok.
A 10 teljesítményszintű energiaszabályozó lehetővé teszi az alacsony hőmérsékleten történő munkát az azt igénylő receptekhez, vagy a legmagasabb hőmérsékletet a gyors kiszolgálás érdekében.
Túlmelegedés-védelem.
Hozzáférés az alkatrészekhez elölről.
Erre a termékre 2 év garanciát biztosítunk!
Ha további tüzhely és főzőlap termékek érdeklik, akkor ajánljuk Sütés-Főzés oldalunkat.
Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresését a +36 1 920 0186 telefonszámon vagy az info@anvalor.hu e-mail címen!
 |
Erőteljes és precíz wok főzés indukcióval
Ez az asztali indukciós wok főzőlap a professzionális és intenzív wok-főzés igényeit szolgálja ki. Az indukciós technológia gyors és egyenletes felfűtést biztosít, így a wokban végzett magas hőmérsékletű pirítás és ropogós sütés egyszerre hatékony és ízletes lehet. A kialakítás a gyors üzemi ciklusokra és a folyamatos használatra van optimalizálva, így konyhákban és street food egységekben egyaránt megbízható eszköz.
Tartós, könnyen tisztítható kivitel
A készülék masszív, rozsdamentes acél külső borítással és sima kerámia üveg főzőfelülettel készült, ami egyszerre esztétikus és praktikus. A felület könnyen tisztítható, zsíros szennyeződések és kifröccsenések eltávolítása gyorsan elvégezhető, így a napi karbantartás minimális időt igényel. A rejtett rögzítések és az előlapról történő hozzáférés megkönnyítik a szervizelést és a hosszú távú üzemeltetést.
Rugalmas hőszabályozás a különböző receptekhez
A főzőlap finom szabályozásra képes teljesítményszintekkel, így ugyanazzal az eszközzel végezhető a lágy párolás és az erős, pillanatok alatt létrejövő pirítás is. Ez különösen fontos a wokételeknél, ahol a gyors hőváltoztatás kulcsfontosságú: lehetőség van alacsony hőn tartott szószok elkészítésére és extrém magas hőn történő wok-searingre is.
Biztonság és megbízhatóság
Az indukciós működés önmagában is biztonságosabb, mivel a hő pontosan a serpenyőben keletkezik, nem a környező felületeken. A beépített túlmelegedés-védelem tovább növeli a biztonságot üzemszerű és intenzív használat során. A stabil kialakítás és a csúszásmentes talpak biztosítják, hogy a wok stabil marad a főzés alatt, csökkentve a balesetek kockázatát.
Gyors, energiahatékony üzemelés
Az indukciós technológia jelentős energiamegtakarítást tett lehetővé a hagyományos gáz vagy elektromos megoldásokhoz képest, hiszen a hő közvetlenül a főzőedényben keletkezik. Ennek eredményeképp a felfűtési idő lerövidül, a kifutási idők csökkennek, ami gyorsabb kiszolgálást és alacsonyabb üzemeltetési költségeket jelent forgalmas konyhákban.
Használhatóság a konyhában
A kompakt, asztali kialakítás lehetővé teszi a helytakarékos elhelyezést pultokon és mobil főzőállomásokon. Ideális választás show-cookinghoz, kiskonyhákhoz és kiegészítő főzőhelynek nagyobb konyhapultok mellett. Az eszköz egyszerű kezelhetősége gyors betanítást tesz lehetővé a személyzet számára, a kezelőfelület áttekinthető és intuitív, így a napi munkafolyamatok zökkenőmentesek maradnak.
