Corner Bar & Kitchen
Takáts Dániel kollégánk vezetésével vágtunk bele egy igazán izgalmas és összetett feladatba: megvalósítani a Salgótarján Corner teljes konyháját.
A projekt három nagy fázisból állt:
- benti bár,
- benti konyha
- kinti konyha és bár
Ez egy igazán komplex munka volt, hiszen nemcsak egy étteremről van szó: szórakozóhely, street food, rendezvénykonyha, látványkonyha és bár is egyben.
Csapatunkkal egy év alatt építettük fel a konyhát és rengeteg energiát tettünk bele, hogy az étterem minden igényének megfeleljünk, és elkészítsük ezt az egyedülálló helyszínt.
