Szűrés
Gyártó
(7)
(2)
Ár
0 Ft - 8 375 269 Ft
0 Ft
0 Ft

Szeletelőgép

Ipari Szeletelőgép, Felvágott Szeletelő

 

Az ipari szeletelőgép elengedhetetlen része a húsfeldolgozásnak. Rendelkezésre állnak manuális felvágott szeletelő gépek, de nagyobb mennyiség esetén igény lehet automatikus, futószalagos berendezésekre is. 

Sorrend:
ipari szeletelőgép
Gyártó
Beckers
Méret (mm)
520x680x510
SAF250
809 500 Ft + ÁFA
Bruttó (1 028 065 Ft)
Részletek
Részletek
ipari szeletelőgép
Gyártó
Beckers
Méret (mm)
600x720x580
SAF300
867 800 Ft + ÁFA
Bruttó (1 102 106 Ft)
Részletek
Részletek
ipari szeletelőgép
Gyártó
Beckers
Méret (mm)
710x870x800
SAF350
1 456 000 Ft + ÁFA
Bruttó (1 849 120 Ft)
Részletek
Részletek
ipari szeletelőgép
Gyártó
Sirman
Méret (mm)
800x973x660
VA4000
4 777 400 Ft + ÁFA
Bruttó (6 067 298 Ft)
Részletek
Részletek
ipari szeletelőgép
Gyártó
Sirman
Méret (mm)
1320x973x1330
VA4000AT
6 594 700 Ft + ÁFA
Bruttó (8 375 269 Ft)
Részletek
Részletek

A 220 mm-es átmérőjű tárcsával rendelkező nagykonyhai szeletelőgépektől egészen a 350 mm-esekig megtalálhatóak, álló vagy döntött pengéjű kivitelben is. Minden berendezés esetén állítható a szeletvastagság, edzettacélból készült pengével rendelkezik, a ház pedig alumíniumból vagy rozsdamentes acélból.

Minden konyhában ott van a szeletelőgép helye

 

Ha azt mondjuk étterem, leginkább a finom, gőzölgő főtt ételek jutnak az ember eszébe, és azonnal felidézi emlékeinkben azt a legutóbbi gasztronómiai élményt, amiben egy nagyszerű étteremben volt részünk. Ugyanakkor a főtt és sült ételeken kívül, sok vendéglőben rendelhetünk különféle hidegtálakat is, amit akár házhoz is szállítanak. Ilyesmire egy-egy jelentős esemény megünneplésekor kerítünk sort, különösen a nyári hónapokban, amikor sokkal egyszerűbb egy svédasztalos fogadással megvendégelni azokat, akik részesei egye-egy családi vagy akár társadalmi rendezvénynek. A szakácsok óriási mesterei a hidegkonyhai „csodáknak” is, olyannyira, hogy mindaz, ami ügyes kezeik nyomán a tálcára kerül, olykor már egy-egy szobrász bravúrral is felér!

 

A hidegkonyhai ételek elkészítéséhez azonban óriási szükség van arra, hogy megfelelő szeletelőgép segítse a szakácsok munkáját. Mindenképpen érdemes belőle a legminőségesebbet választani, hiszen a megfelelő élezés, a rozsdamentes acél és a gép gyorsasága könnyíti a munkát, és képessé teszi a hidegkonyhai tálak készítőit arra, hogy minél rövidebb időn belül, minél több ínycsiklandó finomság kerüljön ki a kezeik alól. A szeletelőgép tehát nélkülözhetetlen egy étteremben, amelyben korszerű vendéglátóipari berendezések állnak a dolgozók rendelkezésére. A nagykonyhai berendezések mellett ugyanis roppant fontos szerepük van mind a hagyományos ételek, mind pedig a korszerű ételkülönlegességek elkészítésében.

Webáruház készítés