A mosogatógépek rendkívül hasznos és megbízható gépek a konyhákban. Beszélhetünk otthoni konyháról, vagy nagy ipari mennyiséggel dolgozó nagykonyháról a mosogatógépek mindenhol meg jelenhetnek. Rengetegen ismerik és használják ezeket a berendezéseket, de ennek ellenére mégsincsenek tisztában a mosogatógépek működésével. Ebben a cikkben a legmegbízhatóbb társról lesz szó a konyhában, az ipari mosogatógépről.
Mosogatógépek működési elve
Az ipari mosogatógépek működéséről nagyjából mindannyiunknak van valamiféle fogalma. Röviden a mosogatógépek működése abból áll hogy az edények piszkosan bekerülnek a gépbe, majd tisztán távoznak belőle.
Bizonyos mosási ciklus során azonban a mosogatógép egy sor viszonylag bonyolult feladatot lát el, de a mögöttük lévő mechanizmus igazából nagyon egyszerű.
Mire jó az ipari mosogatógép?
Az ipari mosogatógép, ahogy a neve is mutatja a szennyes edények, evőeszközök, poharak nagy mennyiségű tisztítására alkalmas. A gép gondoskodik mindenről helyettünk azután, hogy bepakoltuk a gépbe a koszos edényeket és beadagoltuk a megfelelő mennyiségű mosogatószert.
Ennek a módszernek köszönhetően megtizedeli a mosogatás idejét, majd a program végeztével a mosogatógép leengedi a vizet ezzel jelezve, hogy a programnak a vége fele jár és ezután csak ki kell rakodnunk a megtisztított edényeket.
Ipari mosogatógép típusok
Az ipari mosogatógépek esetében általában két típussal találkozhatunk, melyek látszólag teljesen más célt szolgálnak.
Ipari tányérmosogató gép
A tányérmosogató gépek többnyire tányérok és edények tisztítására lett kitalálva. Ezek a gépek óránként akár 1.000 db tányér tisztítására is képesek. Tartozékai többek között a:
-
tányér tartó kosár
-
pohár tartó kosár
-
eszköztartó kosár
-
eszköztartó betét
Ipari pohármosogató gép
Az ipari pohármosogató gépek összességében többnyire a poharak, csészék, illetve a hozzájuk tartózó tányérok tisztítására szolgál. Tartozékai a:
-
csészetartó kosár
-
evőeszköz betét
-
kistányértartó betét
Ipari mosogatógép előnyei
A vendéglátó iparban nagyon fontos a jó időbeosztás és a költségek pontos elosztása és takarékossága, ezért bizonyos ipari egységek számára nagyon hasznosnak bizonyul, ha a munkafolyamatok egyes részei automatizálva vannak. Az ipari mosogatógép főbb előnyei:
-
Kisebb költségek
-
Rövidebb mosogatási idő
-
Védi az edényeket
-
Tökéletesen tisztít
-
Víztakarékos
-
Energiatakarékos
-
Munkaerő takarékos
Remekül látható hogy az ipari mosogatógépnek rengeteg előnye van, legyen az a konyhánkban vagy akár egy vállalkozás része.
Összegezve:
Az ipari mosogatógépről elmondható, hogy nagyon hasznos és remek társunk, hiszen működtetése víztakarékos és energiatakarékos, amiknek köszönhetően csökkenti a költségeket, valamint az idővel is spórolhat számunkra a gyors tisztításnak hála.