Ipari Olajsütő
Az ipari olajsütők, fritőzök kategóriánkban magas teljesítményű, professzionális használatra tervezett berendezéseket kínálunk, amelyek ideálisak éttermek, büfék, gyorséttermek és egyéb vendéglátóipari egységek számára. Kínálatunkban elérhetők elektromos és gázüzemű olajsütők, valamint asztali kivitelű modellek és főzősorba illeszthető verziók is, így minden konyhai elrendezéshez megtalálható a megfelelő megoldás. Kínálatunkban nyomásos fritőzt is talál. Ezek a készülékek nagy kapacitásukkal, gyors felfűtésükkel és pontos hőmérséklet-szabályozásukkal garantálják az egyenletes sütést és a hatékony munkavégzést. A rozsdamentes acél kialakítás hosszú élettartamot, könnyű tisztíthatóságot és higiénikus működést biztosít.
Milyen szempontokat érdemes figyelembe venni a megfelelő olajsütő kiválasztásakor?
Kapacitás és teljesítmény
- Típusok:
- Kisméretű (5-8 liter): kisebb büfék, food truckok
- Közepes (10-15 liter): forgalmasabb éttermek
- Nagyméretű (20+ liter) vagy dupla medencés: nagyüzemi konyhák
- Teljesítmény (kW): minél nagyobb, annál gyorsabban éri el az olaj a megfelelő hőfokot.
Gázos vagy elektromos?
- Elektromos olajsütő:
- Egyszerűbb telepítés
- Precíz hőfokszabályozás
- Ideális beltérre, kisebb konyhákba
- Gázos olajsütő:
- Gyorsabb felfűtés
- Gazdaságosabb lehet nagyobb mennyiségnél
- Kültéri vagy nagyüzemi használatra ideális
Egymedencés vagy többmedencés kivitel
- Egymedencés: ha csak egyféle ételt sütsz, ez is elég lehet.
- Kétmedencés: lehetővé teszi, hogy egyszerre többféle ételt süss (pl. hús és vegetáriánus ételek elkülönítve), vagy különböző hőfokokat használj.
Könnyű tisztíthatóság, olajleeresztő csap
- A kivehető alkatrészek, leeresztő csap, és rozsdamentes acél ház mind megkönnyítik a napi karbantartást.
- Olyan modelleket válassz, amelyeknek sima felületű belső része van – ez higiénikusabb és gyorsabban takarítható.
Hőfokszabályozás és biztonsági funkciók
- Állítható termosztát (pl. 50–190°C között)
- Túlhevülés elleni védelem
- Fedél vagy biztonsági zár
Milyen ételekhez használod?
- Ha sült krumplit, rántott húsokat, fánkot vagy más gyorséttermi fogásokat készítesz, fontos a gyors regenerálódás (hővisszanyerés) a nagy mennyiségű adagolás miatt.
- Finomabb ételekhez – például tempura, hal – precízebb hőmérséklet-szabályozás ajánlott.
Ipari olajsütők kínálata
Kínálatunkban szerepel valamennyi ipari olajsütő. Minden fajta, amire szükség lehet egy vendéglátóipari egységben, az emberi erővel működtetett eszközöktől az automatizált berendezésekig. Még a szükséges tartozékok is. Továbbá a meglévő gépekhez alkatrész utánpótlást és javítást is vállalunk az ország egész területén külön térítési díj ellenében.
Tekintse meg a többi sütéssel-főzéssel kapcsolatos termékünket is: tűzhely és főzőlap,ipari olajsütő, rostlap, tésztafőző, kombisütő-gőzpároló, készüléktartó és blokkasztal,vizes grill, főzőüst, főzőzsámoly, billenő serpenyő, faszenes sütő, vízfürdős melegentartó, burgonya melegentartó, pizzakemence, lángossütő, mikrohullámú sütő, sous vide, speciális gépek, melegentartók
Fizetési módok
- Előre utalás
- Előre utalás 50%
- Utánvét
- Személyes átvétel
Elérhetőség
Telefon: +36 1 920 0186
Email: info@anvalor.hu