Szűrés
Gyártó
(10)
(22)
Terméktípus
(22)
(2)
(7)
Ár
0 Ft - 2 689 177 Ft
0 Ft
0 Ft

Multifunkciós gépek

Ipari Habverő, Krémkeverő és Dagasztógép

 

Az általunk forgalmazott multifunkciós gépek mindegyike megbízható, strapabíró berendezés. Főként nagykonyhai igénybevételre tervezett készülékekről van szó, de alkalmasak fokozottabb háztartási munkákhoz is.

Sorrend:
prev
12
12
next
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
380x310x470
SEM7
110 915 Ft + ÁFA
Bruttó (140 862 Ft)
Részletek
Részletek
Rostlazító Segédgép
Gyártó
Gasztrometál
Méret (mm)
400x260x140
RC-21
170 100 Ft + ÁFA
Bruttó (216 027 Ft)
Részletek
Részletek
Szeletelő Segédgép
Gyártó
Gasztrometál
Méret (mm)
310x380x480
PSZK-150
325 500 Ft + ÁFA
Bruttó (413 385 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Vajkeverő, Habverő
Gyártó
Gasztrometál
Méret (mm)
360x370x560
HD-16
378 000 Ft + ÁFA
Bruttó (480 060 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
550x400x640
PLN12BV
506 174 Ft + ÁFA
Bruttó (642 841 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
550x400x640
PLN20BV
619 105 Ft + ÁFA
Bruttó (786 263 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
700x500x1200
PLN20M
784 469 Ft + ÁFA
Bruttó (996 276 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
700x500x1200
PLN20V-1F
877 234 Ft + ÁFA
Bruttó (1 114 087 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
910x650x1520
PLN40M
1 240 227 Ft + ÁFA
Bruttó (1 575 088 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
910x650x1520
PLN40V
1 431 807 Ft + ÁFA
Bruttó (1 818 395 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
1000x680x1600
PLN60M
1 474 157 Ft + ÁFA
Bruttó (1 872 179 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
910x650x1520
PLN40D
1 496 339 Ft + ÁFA
Bruttó (1 900 351 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
1000x680x1600
PLN60V
1 669 770 Ft + ÁFA
Bruttó (2 120 608 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
1000x680x1600
PLN60D
1 754 468 Ft + ÁFA
Bruttó (2 228 174 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
1000x680x1600
PLN80V
2 026 713 Ft + ÁFA
Bruttó (2 573 926 Ft)
Részletek
Részletek
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
1000x680x1600
PLN80D
2 117 462 Ft + ÁFA
Bruttó (2 689 177 Ft)
Részletek
Részletek
prev
12
12
next

Az ipari habverő, mely krémkeverő és dagasztógép is egyben, minden olyan cukrászati vagy gasztronómiai vendéglátóipari egység egyik elengedhetetlen része, ahol krémek, tészták előkészítése zajlik.

A finom kelt tészták alapja a megfelelő dagasztás

A mi táplálkozási kultúránkban évszázadok óta fontos szerepe van a gabonának, az abból készült, sütött kenyérnek. Gondoljunk csak bele, még nem is olyan borzasztó régen, nagyanyáink, dédanyáink mennyit fáradoztak a kenyértészta dagasztásával! 

A finom kelt tészták alapja a megfelelő dagasztás

 

A mi táplálkozási kultúránkban évszázadok óta fontos szerepe van a gabonának, az abból készült, sütött kenyérnek. Gondoljunk csak bele, még nem is olyan borzasztó régen, nagyanyáink, dédanyáink mennyit fáradoztak a kenyértészta dagasztásával! 

 

A Dagasztó ismeretlen fogalom volt számukra, pedig sokan nem is gondolnánk, hogy a Dagasztógép, a dagasztás gépesítése csak a technika magas szintű fejlődését követően jöhetett létre, de ez nem igaz! A régi feljegyzésekben egy római pékség által használt, satuhoz hasonlatos, fából készült tésztakészítőre bukkanhatunk, amelyben ipari mennyiségű tésztát készíthettek. Ez volt az első olyan lépés, amelynek értékelhető szerepe volt a pékségek gépesítésében. Jóval később már otthoni használatra is készültek kisebb méretű, de a célnak tökéletesen megfelelő, jó minőségű dagasztógépek. A történelem során azonban számos változatával találkozhattak a sütőiparban dolgozók, így többek között előfordult a forgóvillás Dagasztógép, aztán vízszintes elrendezésű szárnyas, vagy spirál Dagasztó. Érdekes megfigyelni, hogy a nagyon régi, csupán rajzokon rekonstruált, pompeji tésztakeverő még afféle "satuhoz" hasonlítható, keverős Dagasztógép volt. A későbbiek azonban egyre korszerűbbek, és persze, funkcionálisabbak lettek, amelyeket az elektronika tovább forradalmasított.

 

Ma már számos, rendkívül jó minőségű dagasztógép kapható, amelyek jelentősen megkönnyítik a pékségek, cukrászatok munkáját. Az ipari habverőkrémkeverő és dagasztógép kisebb változatai is jó szolgálatot tesznek bármilyen jellegű vendéglátásban, étteremben, és olykor, ha szükség van rá, házilag is alkalmazhatók.

Webáruház készítés